Empat Jajanan Saat Lebaran (Kuliner) – Tanggal merah di awal bulan
Juni. Sebagai warga negara Indonesia pasti tahu, bahwa tanggal 1 Juni
diperingati sebagai Hari Lahirnya Pancasila.
Dengan adanya 5 dasar negara kita,
tentu akan membawa ketenangan dan persatuan bangsa. Sebab Indonesia adalah
negara yang terkenal dengan penduduknya yang ramah, rukun dan damai, serta
kulinernya yang nikmat. Apalagi sebentar lagi Hari Raya nih, bakalan banyak
kuliner alias Jajanan Saat Lebaran yang
menggugah selera.
Jajanan Saat Lebaran dapat saya katakan adalah
kudapan yang muncul di momen lebaran. Terkenal dengan rasanya baik itu nikmat,
gurih, manis, asin, pedas, dan sebagainya. Dibuat dengan rasa cinta dan
berpengalaman guna menghasilkan hidangan yang tidak akan pernah dilupakan oleh
mereka si pecinta makanan atau food
lovers, seperti saya, hehe yang demen makan, meski naiknya berat badan
belum juga signiifikan, haddeh curcol dah, wkwkwk.
Kuy lah kita balik lagi ke bahasan Jajanan Saat Lebaran. Beragam yang dihidangkan, tapi hanya empat
yang menarik perhatan saya, dan kamu juga pasti setuju deh, hehe, yaitu:
 |
| sumber gambar: fennibungsu |
Biskuit Lebaran
Belum benar masuk bulan puasa, biasanya kita akan disuguhkan
oleh iklan sirup, sarung, dan biskuit lebaran. Jajanan Saat Lebaran ini menurut saya sangat enak, karena banyak
varian rasa dan bentuknya yang gemes tapi tetep ingin dimakan juga, hihi.
 |
| sumber gambar : detik.com |
Manisan Kolang-kaling
Nah ini salah satu Jajanan
Saat Lebaran yang penuh warna. Soalnya biasanya manisan kolang-kaling
diberi macam warna seperti merah, hijau, dan putih. Saya pernah dikasih tahu
sama pembuat manisan ini, dimana bisa membuat warna itu nggak hanya lewat
pewarna makanan saja, bisa juga melalui minuman yang berwarna, sehingga dapat
rasa yang makin enak.
 |
| sumber gambar: resep koki |
Lamang Tapai
Sebenarnya sih penganan ini nggak hanya saat Hari Raya saja
adanya. Buat berbuka puasa pun pernah ada yang menjualnya. Lamang Tapai menjadi
salah satu Jajanan Saat Lebaran yang
menjadi andalan juga, terutama buat mereka yang menyukai lamang karena terbuat
dari ketan.
 |
| sumber gambar: akun IG @dhilasina |
Ketan Sarikaya
Jajanan Saat Lebaran ini juga terbuat dari
ketan. Hanya saja bila lamang dibakar di dalam bambu, sedangkan untuk ketan di
ketan sarikaya ini dibuat dengan cara di kukus. Penganan ini nikmat disajikan
ketika sarikaya-nya dimasukkan ke dalam kulkas, sehingga menjadi dingin. Sedap
disantap bersama keluarga.
22 komentar
Kalau aku sih pas lebaran nggak pernah jajan, karena pasti dapat banyak makanan dari tetangga
Tapi gula merah pun aku suka kok. Lemang Tapai aku blm pernah merasakan...
Kalau lebaran aku jarang banget jajan, karena selalu nebeng di rumah orang saat hari raya. Tapi kalau ada kesempatan mudik di Bondowoso kaya kemarin, aku paling senang jajan pentol bakar ahahaha. Kemarin sempat liat ada yang jual kolang kaling di alun-alun sampai ngantri. Tapi aku males meski penasaran.
Makanan favorit banget euy. Mauuuu
Btw itu kolang kaling kelihatan segar banget. Apalagi disantap saat dingin, baru dari kulkas. Duh maknyus euy
Tapi kalau lebaran pas keliling ke rumah kieluarga yg aku sering incar itu kue kering kastangelnya >.< hahhahaha