Bumi Lestari Tanpa Deforestasi Hutan - Kisah di Blog Fenni Bungsu

 

Bumi Lestari Tanpa Deforestasi Hutan -- Kamu tahu kalau terkait perubahan iklim ada hubungannya dengan deforestasi hutan? Kaitan hal tersebut ternyata berpengaruh pula pada kondisi bumi yang kita tinggali ini, misalnya saja terkadang kita merasa sangat panas atau sangat dingin. Tampak seperti berkabut, padahal sebenarnya polusi udara sedang bergelora. Kekeringan melanda di beberapa tempat, ditambah dengan kondisi yang gersang. 

[Baca Juga : Selamatkan Hutan dan Lahan dengan Pengelolaan yang Tepat]

Ragam usaha terbaik dilakukan demi bumi yang lestari. Salah satunya melalui media sosialisasi seperti kegiatan yang saya ikuti pada tanggal 9 Februari lalu. Acara tersebut digagas oleh Yayasan Prof. Dr. Sjahrir dan The Climate Reality Project Indonesia, yaitu Forest Talk With Blogger, dengan tema Menuju Pengelolaan Hutan Lestari. 

Istri dari mendiang Dr. Sjahrir, yang bernama lengkap Dr. Nurmala Kartini Pandjaitan, menyampaikan sambutannya melalui rekaman video bahwa, Dr Sjahrir itu pemerhati masalah ekonomi, politik dan kemasyarakatan. Oleh karena itu kami melanjutkan kembali gagasan yang telah dilakukan beliau. 

"Masalah perubahan iklim adalah tanggung jawab lintas generasi. Jadi bukan hanya beban generasi muda saja. Kita harus sama-sama menghadapinya," pesan Ibu Kartini.

Acara yang berlangsung di Almond Zucchini, kafe yang asik ini disajikan dalam bentuk talkshow dan disertai demo masak dan pameran mini dari hasil hutan.  Kamu yang kepo dengan ragam kuliner saat event tersebut langsung ke sini yah 👉: #TempatNMakanan - Februari 2019.

Para narasumber acara (ki-ka): Ibu Amanda, Ibu Atiek, Ibu Sri Mulyati, Ibu Murni

Talkshow Hutan Lestari

Hidup berdampingan dengan ekosistem yang terkait langsung dengan hutan maupun tidak, setidaknya harus seimbang. Adanya hubungan tersebut hendaknya bersimbiosis dengan baik, sebab hutan bukanlah merupakan sekumpulan pepohonan saja, melainkan banyak spesies hewan yang hidup di sana.

“Hutan dan lanskap sekitarnya merupakan kesatuan yang tidak dapat dipisahkan,” terang Ibu Atiek Widayati, perwakilan dari Tropenbos Indonesia, saat memaparkan presentasinya.

Hutan banyak menghasilkan ragam manfaat dan kebutuhan untuk kita. Dari kebutuhan papan sudah diketahui seperti kayu dan rotan untuk properti rumah. Kemudian pada sandang, ada yang menghasilkan bahan untuk pakaian. Begitu pula untuk pangan. Hanya saja banyak yang memanfaatkannya bukan dengan cara yang baik, misalnya tanpa penanaman kembali (reboisasi), tanpa sistem tebang pilih, dan sebagainya. Oleh karena itu ketika tak ada hutan maka penyerap karbon dioksida menjadi hilang. 

"Selimut bumi makin tebal jadinya bumi makin panas. Selimut bumi terjadi karena kegiatan manusia, maka terjadilah perubahan iklim," ungkap Ibu Amanda Katili Niode selaku Manajer Climate Reality Indonesia, pada kesempatan yang sama.

Dalam presentasinya, Ibu Amanda memaparkan bahwa penyumbang perubahan iklim yaitu dari kegiatan manusia, sehingga memberikan dampak seperti kelangkaan air, gagal panen, bencana alam, gangguan kesehatan, dan sebagainya. 

Dari paparan yang disampaikan para narasumber terdapat solusi baik untuk yang hidup berdampingan dengan hutan maupun yang jauh yang saya rangkum melalui cara seperti:

• Memanfaatkan hasil hutan dengan cara mengalihkannya dari hasil kayu ke non kayu, misalnya adalah rotan. 
• Mengembalikan fungsi hutan sebagaimana mestinya. 
• Mendukung ekonomi masyarakat tepi hutan atau yang tinggal berdampingan dengan hutan. 
• Mengonsumsi pangan lokal sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan. 
• Aksi menanam pohon untuk ekonomi kreatif.

“Menanam pohon untuk ekonomi kreatif bisa dilakukan karena akan menghasilkan produk. Ini dikarenakan pohon merupakan sumber serat, sumber perwarna alam, merupakan bahan kuliner, sumber barang dekorasi, dan sumber furniture,” tutur Ibu Murni Titi Resdiana, perwakilan dari Kantor Utusan Presiden bidang Pengendalian Perubahan Iklim.

Pameran Mini dari Hasil Hutan

Dari hasil hutan maupun aksi tanam pohon memang dapat memberikan hasil yang bermanfaat, tampak dari pernak-pernik hasil hutan yang dipamerkan pada event Forest Talk With Blogger lalu, seperti:

• Rumah Rakuji, merupakan rumah bagi seni dan budaya Indonesia yang di pameran mini ini menampilkan promosi kerajinan kain tenun dengan perwarnaan alami (warlami), dan tas etnik. 
• Javara, menghadirkan produk-produk organik yang telah dipasarkan ke berbagai tempat termasuk negara-negara dimana telah mengantongi sertifikasi di bawah standar UE, AS, NOP, dan JAS. Ragam produk yang ditampilkan di pameran mini ini, termasuk isi goodie bag yang saya terima, heheh.

Rumah Rakuji

ragam hasil dari Javara

ragam karya dari Rumah Rakuji

ragam karya dari Rumah Rakuji

isi goodie bag dari Javara

kain etnik by Rumah Rakuji

Nah melalui pameran mini tersebut menyadarkan, saya khususnya, bahwa hutan bermanfaat besar untuk siapa saja. Dari situ pun membuktikan bahwa kegiatan perekonomian melalui hutan memiliki dampak baik bila digunakan dengan cara yang positif.  

Maka, untuk mendukung kegiatan ekonomi masyarakat tepi hutan disampaikan oleh Ibu Sri Mulyati perwakilan Yayasan Belantara, agar tidak selalu bergantung dengan hutan, masyarakat dapat dialihkan dengan kegiatan perekonomian lainnya sehingga hutan tetap lestari.

Demo Masak dengan Madu Hutan

Dari rangkaian acara Forest Talk With Blogger, menghadirkan pula demo masak yang dipandu langsung dari Almond Zucchini yaitu Chef Numan Fajri yang memeragakan masakan ayam panggang madu hutan.

Chef Numan saat mempraktekkan demo masak ayam panggang madu hutan

Tekniknya mudah untuk dipraktekkan di rumah, hihi. Sebab bumbu yang digunakan adalah yang sudah dikenal oleh masyarakat, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabai, kunyit, air asam jawa, garam, dan tak lupa madu dari hasil hutan yang digunakan sebagai pelengkap sajian semakin menggugah selera. 

Lestarinya hutan tentu akan berdampak pada bumi yang menjadi sejuk, perubahan iklim yang tidak lagi drastis, dan menghasilkan banyak oksigen untuk manusia dan hewan. Kelangsungan hidup pun menjadi lebih baik karena ekosistem darat yang berjalan nyaman. Semoga artikel ini bermanfaat, dan kuy kita jadikan Bumi Lestari Tanpa Deforestasi Hutan.