Sate Nugget Telur Goreng, Kreasi Unyu-unyu ala Fenni Bungsu (Kuliner) -- Assalamualaikum, bagaimana nih kabar liburan ataupun mudiknya? Sudah kemana sajakah? Adakah oleh-oleh untuk saya, hehehe.
Kalau saya sih nggak mudik. Stay di Jakarta, sambil menikmati kue lebaran yang belum habis. Sekalinya menikmati liburan, juga yang nggak jauh-jauh juga berpergiannya, hehe.
A. Selayang pandang mengenai kuliner
Omong-omong soal kue lebaran, kuliner tersebut amat enak untuk disantap. Sebab yang namanya kuliner, tentu akan membawa indera pengecap bergerak sesuai sunatullah-Nya. Lalu mengantarkan sel saraf menuju otak untuk menyampaikan pesan, bahwa makanan ini sedap rasanya. Selanjutnya, eksekusi terakhir pada bagian pencernaan yang akan menentukan apakah akan berlanjut lagi atau cukup sampai di situ 😁.
Dari hal di atas, saya dapat tarik kesimpulan bahwa wajar saja banyak orang yang ingin mencari ragam kuliner sebab disesuaikan dengan seleranya. Mereka bisa menjelajah nusantara, hingga ke mancanegara untuk menikmati sajian kuliner khas tempat tersebut. Oleh karena itu, ada yang karena mencintai atau menyukai masakan hingga membuatnya menjadi koki, chef bahkan food blogger.
Dok. Fenni Bungsu |
Lalu bagaimana dengan yang nggak pandai masak atau bukan hobinya dalam bidang kuliner? Dia bisa saja membeli bahan makanan yang tidak terlalu susah untuk diolah, sebagaimana produk dari So Good yang sudah terpercaya. Dengan memiliki label halal dari MUI, terdaftar di BPOM, dan tercantum dengan jelas kandungan gizi serta tanggal kadaluarsanya, sehingga membuat kita tenang mengolahnya menjadi sajian lezat. Pengolahannya bagaimana? Lanjut dulu bacanya yah..
B. Ketika bimbang dengan kuliner
Bingung dalam menyajikan masakan, sebenarnya nggak hanya melanda untuk ibu-ibu saja loh. Meski belum berkeluarga, saya pun merasakan kegalauan tersebut karena kurang asyik juga kalau nggak berkreasi dalam hal memasak, apalagi punya keinginan menu makanan yang setiap berubah. Pasti deh macem-macem makanan yang diinginkan.
Selain hal di atas, yang menjadi keresahan hati ini adalah (Cieea sok lebay saya, haha) melihat ketiga ponakan saya yang lagi masa pertumbuhan alias lagi doyan-doyannya makan, ingin aja memberikan sesuatu yang berbeda. Nggak perlu harus dengan cara masak yang sulit. Bagi saya bila mudah untuk dihapal dan diterapkan, dan yang utama adalah rasa yang enak, so pasti masakan tersebut menjadi sesuatu yang spesial.
Syukurlah ada So Good Chicken Nugget memberikan saya inspirasi tiba-tiba untuk membuat menu makanan, dengan diberi nama Sate Nugget Telur Goreng, Kreasi Unyu-unyu ala Fenni Bungsu. Meski judulnya panjang, cara buatnya gampang kok, yuk langsung kita eksekusi.
Dok. Fenni Bungsu |
Bahan-bahan Membuat Sate Nugget Telur Goreng
- So Good Chicken Nugget
- 2 butir telur
- Tusuk sate
- Minyak goreng
- Tepung terigu secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- Lada secukupnya (disesuaikan dengan selera, bila ingin lebih pedas)
- 2 siung bawang putih
- Garam
Bahan untuk Sambal Pedas Manis (Pelengkap):
- Cabai merah
- Cabai rawit
- Bawang merah
- Kecap manis
Cara Memasak Sate Nugget Telur Goreng
- Kocok lepas telur dengan menambahkan garam secukupnya. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata.
- Bentuk nugget menjadi seperti sate tusuk. Kemudian campurkan sate nugget dengan bahan di nomor 1, dan balurkan dengan tepung.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng sate nugget hingga matang.
- Sajikan selagi hangat dengan Sambal Pedas Manis.
Dok. Fenni Bungsu |
Alhamdulillah, ini jadi menu makanan favorit keluarga, apalagi buat tiga Ponakan saya yang nambah makannya, hahaha. Nah, nggak perlu galau lagi dong mau masak apa atau alasan nggak bisa masak. Sebab ada So Good yang memberikan saya ide cemerlang, seperti membuat Sate Nugget Telur Goreng - Kreasi Unyu-unyu ala Fenni Bungsu. Selamat mencoba! Wassalamualaikum.
26 komentar
Terimakasih untuk resepnya mbak. Bisa dicoba ah kapan - kapan supaya ada variasi menu